主料:
萝卜干,
150g,
小米椒,
2只,
蒜片适量,
蚝油,
20g
辅料:
腊肉,
40g,
葱花适量浦源泰式鱼露,15g辣椒油,
15g腊肉萝卜干的做法步骤
1.萝卜干倒入冷水中发制12小时
2.萝卜干切丁状,腊肉切丁,小米椒切圈
3.锅下油,爆香蒜片、腊肉丁,下萝卜干、鱼露、蚝油,少许水,烧3分钟淋少许蚝油,撒葱花,翻匀出锅即可。
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热菜 萝卜干
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